Mamang Sorbetero

Mamang Sorbetero est un homme qui vend des sorbets (glaces) dans des charrettes en bois aux couleurs vives, pouvant généralement contenir trois parfums, chacun dans un grand récipient métallique. Le sorbet est la glace traditionnelle des Philippines, souvent appelée péjorativement « glace sale ». Les vendeurs ambulants récupèrent leurs charrettes auprès de fabricants disséminés dans les villes du pays le matin et parcourent les rues toute la journée, appelant les clients à l'aide d'une petite clochette. Ainsi, le film Mamang Sorbetero illustre l'histoire et la culture du peuple philippin. On y voit ces hommes sillonner les rues pour apporter de la joie à leur communauté, en particulier aux enfants pendant l'été, tout en gagnant leur vie en vendant des sorbets pour subvenir aux besoins de leur famille.