Food, Inc. décortique les rouages d'une industrie qui altère chaque jour notre environnement et notre santé. Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés, en passant par des abattoirs insalubres, un journaliste mène l'enquête pour savoir comment est fabriqué ce que nous mettons dans nos assiettes. Derrière les étiquettes pastorales de "produits fermiers", il découvre avec beaucoup de difficulté le tableau bien peu bucolique que les lobbys agro-alimentaires tentent de cacher : conditions d'élevage et d'abattage du bétail désastreuses, collusion entre les industriels et les institutions de régulation, absence de scrupules environnementaux, scandales sanitaires... Éleveurs désespérés, experts indépendants, entrepreneurs intègres et défenseurs du droit des consommateurs esquissent, chacun à leur manière, le portrait d'une industrie qui sacrifie la qualité des produits et la santé de ses clients sur l'autel du rendement. (Source : Allociné)
Eric SchlosserRôle tertiaire
Merci à Zouille qui a créé cette fiche
Un film qui montre la puissance du lobby de l'industrie agroalimentaire aux États-Unis. Même si le film est très bien fait et démontre avec succès la recherche du profit à tout prix de ces firmes qui dominent le marché américain, je regrette la volonté d'émouvoir le spectateur en glissant à tout bout de champ des images des animaux dans les abattoirs, particulièrement quand elles n'ont pas de lien avec ce que nous dit la voix off...
L'un des facteurs dans ma conversion au végétarisme, ce documentaire devrait être dans les programmes de géographie dans nos écoles parce que tous le monde a le droit et devrait savoir tout ça.