Les Carnets de Julie

2012-2020

Terminée

Les Carnets de Julie

Une émission avec France Julie Andrieu, France Thierry Marx, France Raphaël Haumont et France Jean Sulpice

52 min

Cuisine

France 3

France France

Synopsis

Chaque numéro voit Julie Andrieu partir à la découverte d'un terroir français, à la rencontre de cuisiniers amateurs, de recettes gastronomiques méconnues mais représentatives de la région et d'éléments du patrimoine local. Chaque émission se clôt par un banquet rassemblant les spécialités et les personnalités rencontrées. (Source : Wikipédia)

Cuisine

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Saison 1
N° Titre Diffusion
1x01 Pays de Langres
(Series Premiere) 		15/09/2012
19:00 | 52 min
1x02 L'Île de Ré 22/09/2012
19:00 | 52 min
1x03 Touraine 29/09/2012
19:00 | 52 min
1x04 La Carmague 06/10/2012
19:00 | 52 min
1x05 Le pays de Saint-Flour en Auvergne 13/10/2012
19:00 | 52 min
1x06 L'e Pays d'Aubenas, en Ardèche 20/10/2012
19:00 | 52 min
1x07 Le Pays de Sarlat, en Périgord 27/10/2012
19:00 | 52 min
1x08 Le Pays Basque 03/11/2012
19:00 | 52 min
1x09 Le Pays de Flandres 10/11/2012
19:00 | 52 min
1x10 Le Pays de Blaye 17/11/2012
19:00 | 52 min
1x11 Le pays Saumurois en Anjou 24/11/2012
19:00 | 52 min
1x12 L'Alsace Bossue 01/12/2012
19:00 | 52 min
1x13 Le Pays d'Auge 15/12/2012
19:00 | 52 min
1x14 Paris 19/01/2013
19:00 | 52 min
1x15 Haute Savoie : Le Massif des Aravis 26/01/2013
19:00 | 52 min
1x16 Le libournais Le Pays de Saint-Emilion, en Gironde (Aquitaine ) 02/02/2013
19:00 | 52 min
1x17 Dordogne : Le Périgord vert 09/11/2013
19:00 | 52 min
1x18 Savoie : Le Massif des Bauges 16/02/2013
19:00 | 52 min
1x19 Provence : Le Pays d'Aix 02/03/2013
19:00 | 52 min
1x20 Le Massif du Vercors (Pont-En-Royans) 23/03/2013
19:00 | 52 min
1x21 La Vallée d'Aure, dans les Pyrénées 30/03/2013
19:00 | 52 min
1x22 Côte Vermeille, Collioure, en Languedoc-Roussillon 06/04/2013
19:00 | 52 min
1x23 Massif des Maures, en Provence 13/04/2013
19:00 | 52 min
1x24 Le Pays de l'Albigeois : Albi 20/04/2013
19:00 | 52 min
1x25 La ville de Corte (Corse) 27/04/2013
19:00 | 52 min
1x26 Le Pays Niçois (Nice) 04/05/2013
19:00 | 52 min
1x27 Le Pays de Beaune, en Bourgogne 11/05/2013
19:00 | 52 min
1x28 Le Bassin d'Arcachon en Aquitaine 18/05/2013
19:00 | 52 min
1x29 La Principauté de Monaco (Alpes maritimes) 25/05/2013
19:00 | 52 min
1x30 L'Île de Noirmoutier, en Vendée 01/06/2013
19:00 | 52 min
1x31 Le Pays d'Apt, dans Le Lubéron (Vaucluse) 08/06/2013
19:00 | 52 min
1x32 Marseille (Bouches-du-Rhône) 15/06/2013
19:00 | 52 min
1x33 Le Cantal
(Season finale) 		31/08/2013
19:00 | 52 min
TOTAL
28 h 36

Saison 2
N° Titre Diffusion
2x01 La côte d'Emeraude, en Bretagne: Saint-Malo (Île et Vilaine)
(Season Premiere) 		07/09/2013
19:00 | 52 min
2x02 La Baie de Somme (Picardie) 14/09/2013
19:00 | 52 min
2x03 La Montagne de Reims (Marne) 21/09/2013
19:00 | 52 min
2x04 La Côte d'Iroise (Bretagne) 05/10/2013
19:00 | 52 min
2x05 Grand Format : Entre terre et mer, en Gironde 21/10/2013
19:00 | 1 h 44
2x06 Le Pays de Condom (Gers) 26/10/2013
19:00 | 52 min
2x07 Les Plages du Nord 02/11/2013
19:00 | 52 min
2x08 Provins dans la Brie 16/11/2013
19:00 | 52 min
2x09 Dentelles de Montmirail: La route turquoise, dans les côtes du Rhône 23/11/2013
19:00 | 52 min
2x10 Grand Format : Entre terre et mer, en Vendée 25/11/2013
19:00 | 1 h 44
2x11 Les Monts du Forez (Loire) 30/11/2013
19:00 | 52 min
2x12 Les Montagnes du Jura 14/12/2013
19:00 | 52 min
2x13 Strasbourg en Alsace 28/12/2013
19:00 | 52 min
2x14 Spéciale New York 04/01/2014
19:00 | 52 min
2x15 Grand Format : Entre terre et mer, en Corse 06/01/2014
19:00 | 1 h 44
2x16 Le pays messin, en Moselle 25/01/2014
19:00 | 52 min
2x17 Le Pays de Maurienne, en Savoie 01/03/2014
19:00 | 52 min
2x18 Le massif du Sancy, en Auvergne 22/03/2014
19:00 | 52 min
2x19 La Bresse, dans les Vosges 29/03/2014
19:00 | 52 min
2x20 Le Pays Lyonnais 12/04/2014
19:00 | 52 min
2x21 Le Pays Nantais, en Loire-Atlantique 19/04/2014
19:00 | 52 min
2x22 Le Pays Montpelliérain, dans le Languedoc-Roussillon 03/05/2014
19:00 | 52 min
2x23 Grand Format : en Bretagne, sur les routes de Cornouaille 05/05/2014
19:00 | 1 h 44
2x24 Le Cotentin, en Normandie 10/05/2014
19:00 | 52 min
2x25 Troyes et l'Aube, en Champagne-Ardenne 17/05/2014
19:00 | 52 min
2x26 Le Morvan, en Bourgogne 31/05/2014
19:00 | 52 min
2x27 La Beauce, dans l'Eure-Et-Loir 07/06/2014
19:00 | 52 min
2x28 Le Lac d'Annecy, en Haute-Savoie
(Season finale) 		14/06/2014
19:00 | 52 min
TOTAL
27 h 44

Saison 3
N° Titre Diffusion
3x01 Les Landes
(Season Premiere) 		06/09/2014
19:00 | 52 min
3x02 Le Pays d'Uzège, dans le Gard 13/09/2014
19:00 | 52 min
3x03 La Drôme provençale 20/09/2014
19:00 | 52 min
3x04 Versailles 04/10/2014
19:00 | 52 min
3x05 La Baie de Saint-Brieuc 11/10/2014
19:00 | 52 min
3x06 Le Bourbonnais: LAllier en Auvergne 01/11/2014
19:00 | 52 min
3x07 Grand Format : Sur les routes du Nord-Pas de Calais 12/11/2014
19:00 | 1 h 44
3x08 La Corrèze en Limousin 15/11/2014
19:00 | 52 min
3x09 Les bords de Marne 22/11/2014
19:00 | 52 min
3x10 La Saintonge en Charente Maritime 29/11/2014
19:00 | 52 min
3x11 Carnet de Julie spécial Noël 20/12/2014
19:00 | 52 min
3x12 La vallée des Baux, en Provence 03/01/2015
19:00 | 52 min
3x13 Le marché international de Rungis, dans le Val-de-Marne 10/01/2015
19:00 | 52 min
3x14 Le Cap Corse 24/01/2015
19:00 | 52 min
3x15 La Haute Vienne 31/01/2015
19:00 | 52 min
3x16 Val Thorens, en Savoie 21/02/2015
19:00 | 52 min
3x17 Sainte-Alvère, entre le Périgord pourpre et le Périgord noir 07/03/2015
19:00 | 52 min
3x18 Grand Format - Sur les routes du Pays Basque 18/03/2015
19:00 | 52 min
3x19 La côte Bleue, de Marseille à Martigues 28/03/2015
19:00 | 52 min
3x20 Le pays mentonnais, sur la Côte d'Azur 05/04/2015
19:00 | 52 min
3x21 Le Béarn 13/04/2015
19:00 | 52 min
3x22 Le pays catalan (Perpignan) 25/04/2015
19:00 | 52 min
3x23 Le Perche 09/05/2015
19:00 | 52 min
3x24 Le pays de Caux (Haute-Normandie) 23/05/2015
19:00 | 52 min
3x25 Paris et ses jardins
(Season finale) 		30/05/2015
19:00 | 52 min
TOTAL
22 h 32

Saison 4
N° Titre Diffusion
4x01 Chédigny, en Touraine
(Season Premiere) 		05/09/2015
19:00 | 52 min
4x02 L'Aveyron 12/09/2015
19:00 | 52 min
4x03 Toulouse 19/09/2015
19:00 | 52 min
4x04 Le pays Auxerrois, en Bourgogne 03/10/2015
19:00 | 52 min
4x05 Pays de Fontainebleau 10/10/2015
19:00 | 52 min
4x06 Sur la route des vins 17/10/2015
19:00 | 52 min
4x07 Grand Format - Sur les routes du pays Cathare 21/10/2015
19:00 | 52 min
4x08 La route des champignons 07/11/2015
19:00 | 52 min
4x09 Le pays des impressionnistes, dans le Vexin 14/11/2015
19:00 | 52 min
4x10 La route des châtaignes 28/11/2015
19:00 | 52 min
4x11 Les carnets de Noël 19/12/2015
19:00 | 52 min
4x12 Poissons à la carte 02/01/2016
19:00 | 52 min
4x13 La saison du gibier 09/01/2016
19:00 | 52 min
4x14 Les saveurs de l'huile d'olive 16/01/2016
19:00 | 52 min
4x15 Les Coquillages à la carte 23/01/2016
19:00 | 52 min
4x16 Les saveurs de la truffe 30/01/2016
19:00 | 52 min
4x17 Le pays lillois 20/02/2016
19:00 | 52 min
4x18 Les légumes d'hiver 27/02/2016
19:00 | 52 min
4x19 Le pays du Mans, La Sarthe 05/03/2016
19:00 | 52 min
4x20 La carte des fromages 09/04/2016
19:00 | 52 min
4x21 Les saveurs du chocolat 16/04/2016
19:00 | 52 min
4x22 Les volailles à la carte 23/04/2016
19:00 | 52 min
4x23 Le pays bordelais 14/05/2016
19:00 | 52 min
4x24 Les saveurs des agrumes 21/05/2016
19:00 | 52 min
4x25 Le goût du pain 28/05/2016
19:00 | 52 min
4x26 Grillades à la carte 04/06/2016
19:00 | 52 min
4x27 Douceurs et confiseries à la carte 11/06/2016
19:00 | 52 min
4x28 Les saveurs des fleurs 18/06/2016
19:00 | 52 min
4x29 La cuisine épicée 25/06/2016
19:00 | 52 min
4x30 Les saveurs de l'agneau 04/07/2016
19:00 | 52 min
4x31 Les crustacés à la carte 11/07/2016
19:00 | 52 min
4x32 Le goût du miel 18/07/2016
19:00 | 52 min
4x33 Les fruits d'été 25/10/2016
19:00 | 52 min
TOTAL
28 h 36

Saison 5
N° Titre Diffusion
5x01 Le saumon à l'oseille
(Season Premiere) 		10/09/2016
19:00 | 52 min
5x02 La pizza à la carte ! 24/09/2016
19:00 | 52 min
5x03 Le gratin dauphinois 01/10/2016
19:00 | 52 min
5x04 La blanquette de veau 08/10/2016
19:00 | 52 min
5x05 Hamburger à la carte ! 15/10/2016
19:00 | 52 min
5x06 Couscous à la carte ! 22/10/2016
19:00 | 52 min
5x07 Le bœuf bourguignon 29/10/2016
19:00 | 52 min
5x08 Chocolat à la carte ! 05/11/2016
19:00 | 52 min
5x09 Bouillabaisse à la carte ! 26/11/2016
19:00 | 52 min
5x10 Les lasagnes à la carte ! 26/11/2016
19:00 | 52 min
5x11 La cuisine à la moutarde 04/12/2016
19:00 | 52 min
5x12 La côte de veau forestière 10/12/2016
19:00 | 52 min
5x13 Le magret de canard 17/12/2016
19:00 | 52 min
5x14 Le repas de Noël 24/12/2016
19:00 | 52 min
5x15 Le gibier à la carte ! 31/12/2016
19:00 | 52 min
5x16 La galette des rois 07/01/2017
19:00 | 52 min
5x17 Le porc au caramel 14/01/2017
19:00 | 52 min
5x18 La tarte au citron 21/01/2017
19:00 | 52 min
5x19 La cuisine végétarienne 28/01/2017
19:00 | 52 min
5x20 La choucroute à la carte 04/02/2017
19:00 | 52 min
5x21 Pot-au-feu 11/02/2017
19:00 | 52 min
5x22 Soufflés à la carte 18/02/2017
19:00 | 52 min
5x23 Poulet roti 25/02/2017
19:00 | 52 min
5x24 L'osso bucco et son risotto 04/03/2017
19:00 | 52 min
5x25 Le cassoulet 18/03/2017
19:00 | 52 min
5x26 La cuisine au fromage 25/03/2017
19:00 | 52 min
5x27 Coquillages à la carte 01/04/2017
19:00 | 52 min
5x28 Bolognaise ou carbonara 08/04/2017
19:00 | 52 min
5x29 Agneau à la carte 16/04/2017
19:00 | 52 min
5x30 Terrines et pâtés 22/04/2017
19:00 | 52 min
5x31 Paella à la carte 29/04/2017
19:00 | 52 min
5x32 Jambons à la carte 06/05/2017
19:00 | 52 min
5x33 Biscuits à la carte 13/05/2017
19:00 | 52 min
5x34 La cuisine au barbecue 20/05/2017
19:00 | 52 min
5x35 Salades à la carte 27/05/2017
19:00 | 52 min
5x36 Ratatouille à la carte 03/06/2017
19:00 | 52 min
5x37 Sandwiches à la carte 10/06/2017
19:00 | 52 min
5x38 Glaces à la carte 17/06/2017
19:00 | 52 min
TOTAL
32 h 56

Saison 6 : Les carnets de Julie avec Thierry Marx
N° Titre Diffusion
6x01 Les petits farcis
(Season Premiere) 		09/09/2017
19:00 | 52 min
6x02 Beignets à la carte 16/09/2017
19:00 | 52 min
6x03 Bar, le poisson Roi 07/10/2017
19:00 | 52 min
6x04 Le canard laqué 14/10/2017
19:00 | 52 min
6x05 Les gâteaux au fromage 21/10/2017
19:00 | 52 min
6x06 La cuisine des enfants 28/10/2017
19:00 | 52 min
6x07 Le hachis parmentier 04/11/2017
19:00 | 52 min
6x08 Confitures à la carte ! 11/11/2017
19:00 | 52 min
6x09 La cuisine anti-gaspi 18/11/2017
19:00 | 52 min
6x10 Raviolis à la carte 25/11/2017
19:00 | 52 min
6x11 Soupes à la carte 02/12/2017
19:00 | 52 min
6x12 La cuisine à l'huile d'olive 16/12/2017
19:00 | 52 min
6x13 Le repas de Noël 23/12/2017
19:00 | 52 min
6x14 Le jour de l'an de Julie 30/12/2017
19:00 | 52 min
6x15 Cuisiner le poisson cru 06/01/2018
19:00 | 52 min
6x16 Cuisiner le pain 13/01/2018
19:00 | 52 min
6x17 Les desserts aux pommes 20/01/2018
19:00 | 52 min
6x18 Cuisiner le veau 27/01/2018
19:00 | 52 min
6x19 Flans à la carte 17/02/2018
19:00 | 52 min
6x20 La cuisine aveyronnaise 24/03/2018
19:00 | 52 min
6x21 La cuisine flamande 31/03/2018
19:00 | 52 min
6x22 La cuisine du Luberon 07/04/2018
19:00 | 52 min
6x23 La cuisine lyonnaise 14/04/2018
19:00 | 52 min
6x24 La cuisine provençale 21/04/2018
19:00 | 52 min
6x25 La cuisine vendéenne 28/04/2018
19:00 | 52 min
6x26 La cuisine basque 05/05/2018
19:00 | 52 min
6x27 La cuisine savoyarde
(Season finale) 		12/05/2018
19:00 | 52 min
TOTAL
23 h 24

Saison 7
N° Titre Diffusion
7x01 L'arrière-pays varois, avec Thierry Marx
(Season Premiere) 		15/09/2018
19:00 | 52 min
7x02 La Haute-Normandie 22/09/2018
19:00 | 52 min
7x03 Les gorges de l'Aveyron 06/10/2018
19:00 | 52 min
7x04 Le Morbihan 13/10/2018
19:00 | 52 min
7x05 Le pays de Tursan 20/10/2018
19:00 | 52 min
7x06 La Flandre maritime 27/10/2018
19:00 | 52 min
7x07 Le Périgord blanc 03/11/2018
19:00 | 52 min
7x08 La vallée de Chevreuse 17/11/2018
19:00 | 52 min
7x09 La Haute-Provence 01/12/2018
19:00 | 52 min
7x10 Grand format : Le festin de Julie à Chambord 12/12/2018
19:00 | 1 h 00
7x11 La Rochelle 15/12/2018
19:00 | 52 min
7x12 Le Noël des régions 22/12/2018
19:00 | 52 min
7x13 Nouvel An dans le Lot 29/12/2018
19:00 | 52 min
7x14 La cuisine bretonne 05/01/2019
19:00 | 52 min
7x15 La cuisine de Touraine 12/01/2019
19:00 | 52 min
7x16 La cuisine du Cantal 19/01/2019
19:00 | 52 min
7x17 La cuisine des Vosges 02/02/2019
19:00 | 52 min
7x18 La cuisine de Loire-Atlantique 09/02/2019
19:00 | 52 min
7x19 La cuisine auvergnate 16/02/2019
19:00 | 52 min
7x20 La cuisine camarguaise 02/03/2019
19:00 | 52 min
7x21 La cuisine corse 09/03/2019
19:00 | 52 min
7x22 Nantes 23/03/2019
19:00 | 52 min
7x23 La Côte-d'Or 30/03/2019
19:00 | 52 min
7x24 Pâques en chocolat
(Season finale) 		13/04/2019
19:00 | 52 min
TOTAL
20 h 56

Saison 8
N° Titre Diffusion
8x01 Le Quercy Blanc
(Season Premiere) 		07/09/2019
19:00 | 1 h 00
8x02 Le Pays camarguais 14/09/2019
19:00 | 1 h 00
8x03 L'Anjou 21/09/2019
19:00 | 50 min
8x04 L'Alsace 12/10/2019
19:00 | 1 h 00
8x05 Paysans d'aujourd'hui en Bourgogne 19/10/2019
19:00 | 1 h 00
8x06 Paysans d'aujourd'hui dans le Vercors 26/10/2019
19:00 | 1 h 00
8x07 Le festin de Julie La Belle Époque 06/11/2019
19:00 | 1 h 00
8x08 Paysans d'aujourd'hui en Touraine 09/11/2019
19:00 | 1 h 00
8x09 Paysans d'aujourd'hui dans le Doubs 16/11/2019
19:00 | 50 min
8x10 Paysans d'aujourd'hui au Pays basque 23/11/2019
19:00 | 55 min
8x11 À la table de Colette 30/11/2019
19:00 | 50 min
8x12 A la table de Toulouse Lautrec 14/12/2019
19:00 | 50 min
8x13 À la table de Marcel Proust 21/12/2019
19:00 | 50 min
8x14 Le Noël provençal de Julie 21/12/2019
19:00 | 50 min
8x15 Un réveillon dans le Nord 28/12/2019
19:00 | 55 min
8x16 À la table d'Émile Zola 11/01/2020
19:00 | 50 min
8x17 À la table de George Sand 18/01/2020
19:00 | 1 h 00
8x18 À la table de Paul Cézanne 14/04/2020
19:00 | 1 h 00
8x19 À la table de Jean Cocteau 23/04/2020
19:00 | 1 h 00
8x20 À la table de François Rabelais 16/05/2020
19:00 | 1 h 00
8x21 À la table de Madame de Sévigné 23/05/2020
19:00 | 1 h 00
8x22 À la table de Marcel Pagnol 30/05/2020
19:00 | 50 min
8x23 À la table de Georges Simenon
(Season finale) 		06/06/2020
19:00 | 50 min
TOTAL
21 h 20

Saison 9
N° Titre Diffusion
9x01 Paysans d'aujourd'hui dans l'Hérault
(Season Premiere) 		05/09/2020
19:00 | 50 min
9x02 Paysans d'aujourd'hui en Île-de-France 12/09/2020
19:00 | 50 min
9x03 Paysans d'aujourd'hui dans les Landes 10/10/2020
19:00 | 50 min
9x04 Paysans d'aujourd'hui dans le Finistère 17/10/2020
19:00 | 50 min
9x05 Paysans d'aujourd'hui en Bourgogne 24/10/2020
19:00 | 50 min
9x06 Paysans d'aujourd'hui en Haute-Saône 31/10/2020
19:00 | 50 min
9x07 Paysans d'aujourd'hui en Corse 07/11/2020
19:00 | 50 min
9x08 Paysans d'aujourd'hui en pays de Caux 21/11/2020
19:00 | 50 min
9x09 Paysans d'aujourd'hui au pays Cathare 12/12/2020
19:00 | 52 min
9x10 Paysans d'aujourd'hui aux portes du Mercantour 12/12/2020
19:00 | 52 min
9x11 À la table de Guy de Maupassant - À la table de la comtesse de Ségur 19/12/2020
19:00 | 52 min
9x12 À la table d’Honoré de Balzac - À la table de Joséphine Baker
(Series finale) 		26/12/2020
19:00 | 50 min
TOTAL
10 h 06

Casting principal

Casting secondaire

Guest-Stars

Ajouter un acteur/actrice
Global
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
1x01
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Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
2x01
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2x28
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
3x01
3x02
3x03
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3x05
3x06
3x07
3x08
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Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
4x01
4x02
4x03
4x04
4x05
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4x07
4x08
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Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
5x01
5x02
5x03
5x04
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Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
6x01
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Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
7x01
7x02
7x03
7x04
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7x20
7x21
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7x24
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
8x01
8x02
8x03
8x04
8x05
8x06
8x07
8x08
8x09
8x10
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8x15
8x16
8x17
8x18
8x19
8x20
8x21
8x22
8x23
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
9x01
9x02
9x03
9x04
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9x06
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9x08
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Titre alternatif

Les carnets de Julie avec Thierry Marx
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