High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America

2021-2023

Terminé

La Part du lion : Comment la cuisine afro-américaine a changé les États-Unis

Titre original : High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America

Une émission

Synopsis

L'écrivain Stephen Satterfield s'embarque dans un voyage culinaire vibrant et puissant aux côtés de chefs, d'historiens et d'activistes qui célèbrent le courage, l'art et l'ingéniosité du peuple afro-américain.
(Source : Allociné)

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