Cuisines des terroirs

2001

En cours

Cuisines des terroirs

Une émission

30 min

Cuisine

Arte

France France

Synopsis

Cuisines des Terroirs vous emmène là où la gastronomie et l’art de vivre ont leurs racines, dans les champs, prés, rivières et mers à la rencontre des cultivateurs, vignerons, restaurateurs, cuisiniers et leurs familles. L’Europe en marche est aussi culinaire. Nos cuisines s’internationalisent et regarder dans les marmites des voisins, avant de devenir une habitude, est de plus en plus un plaisir partagé.

Cuisine

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Saison 1
N° Titre Diffusion
1x01 La Sardaigne
(Series Premiere) 		07/01/2001
30 min
1x02 La Bohème 04/02/2001
30 min
1x03 L'Andalousie 04/03/2001
30 min
1x04 La Wallonie 01/04/2001
30 min
1x05 L'Algarve 29/04/2001
30 min
1x06 La Hongrie 27/05/2001
30 min
1x07 Baden 24/06/2001
30 min
1x08 Le Piémont 05/08/2001
30 min
1x09 Le Péloponnèse 02/09/2001
30 min
1x10 L'Écosse 30/09/2001
30 min
1x11 La Norvège 04/11/2001
30 min
1x12 La Normandie 02/12/2001
30 min
TOTAL
6 h 00

Saison 2
N° Titre Diffusion
2x01 Pologne
(Season Premiere) 		06/01/2002
30 min
2x02 Birnenhof, Bresse 03/02/2002
30 min
2x03 Ukraine 03/03/2002
30 min
2x04 Brandebourg 31/03/2002
30 min
2x05 Basilicate 05/05/2002
30 min
2x06 Croatie 26/05/2002
30 min
2x07 Pays Basque 07/07/2002
30 min
2x08 Finlande 04/08/2002
30 min
2x09 Lituanie 01/09/2002
30 min
2x10 Styrie 06/10/2002
30 min
2x11 Turquie 03/11/2002
30 min
2x12 Saxe 01/12/2002
30 min
TOTAL
6 h 00

Saison 3
N° Titre Diffusion
3x01 Quercy
(Season Premiere) 		05/01/2003
30 min
3x02 Lorraine 02/02/2003
30 min
3x03 La Frise orientale 02/03/2003
30 min
3x04 Russie 06/04/2003
30 min
3x05 Pays de Galles 04/05/2003
30 min
3x06 Roumanie 01/06/2003
30 min
3x07 Dalmatie 08/06/2003
30 min
3x08 Majorque 31/08/2003
30 min
3x09 Auvergne 05/10/2003
30 min
3x10 Franconie 02/11/2003
30 min
3x11 Suède 07/12/2003
30 min
TOTAL
5 h 30

Saison 4
N° Titre Diffusion
4x01 Suisse
(Season Premiere) 		04/01/2004
30 min
4x02 Sicile 01/02/2004
30 min
4x03 Tunisie 29/02/2004
30 min
4x04 La vallée d'Aoste 04/04/2004
30 min
4x05 Silésie 19/05/2004
30 min
4x06 Biélorussie 06/06/2004
30 min
4x07 Chypre 12/09/2004
30 min
4x08 Pays-Bas 10/10/2004
30 min
4x09 Bulgarie 07/11/2004
30 min
4x10 Campanie 05/12/2004
30 min
TOTAL
5 h 00

Saison 5
N° Titre Diffusion
5x01 Forêt-Noire
(Season Premiere) 		02/01/2005
30 min
5x02 Estonie 06/02/2005
30 min
5x03 Dans les Abruzzes 06/03/2005
30 min
5x04 Corse 03/04/2005
30 min
5x05 Wachau 01/05/2005
30 min
5x06 La Palma 05/06/2005
30 min
5x07 Estrémadure 08/07/2005
30 min
5x08 Slovénie 30/10/2005
30 min
5x09 Thuringe 06/11/2005
30 min
5x10 Kirghizistan 04/12/2005
30 min
TOTAL
5 h 00

Saison 6
N° Titre Diffusion
6x01 Les Bouches-du-Rhône / Marseille
(Season Premiere) 		01/01/2006
30 min
6x02 Zélande 05/02/2006
30 min
6x03 Irlande 05/03/2006
30 min
6x04 Macédoine 02/04/2006
30 min
6x05 Guadeloupe 30/04/2006
30 min
6x06 La côte turque de la mer Noire 21/05/2006
30 min
6x07 Tessin 04/06/2006
30 min
6x08 Dans les Marches 03/09/2006
30 min
6x09 Budapest 01/10/2006
30 min
6x10 Islande 05/11/2006
30 min
6x11 Allgäu 03/12/2006
30 min
6x12 Les montagnes de l'Atlas 31/12/2006
30 min
TOTAL
6 h 00

Saison 7
N° Titre Diffusion
7x01 Saint-Pétersbourg, Russie
(Season Premiere) 		04/02/2007
30 min
7x02 La Réunion, Seychelles 04/03/2007
30 min
7x03 Waldviertel, Autriche 01/04/2007
30 min
7x04 Catalogne, Espagne 06/05/2007
30 min
7x05 Bretagne, France 03/06/2007
30 min
7x06 Argentine 01/07/2007
30 min
7x07 Calabre, Italie 17/08/2007
30 min
7x08 Moldavie 02/09/2007
30 min
7x09 Gironde, France 30/09/2007
30 min
7x10 Le sud de l'Algérie 04/11/2007
30 min
7x11 Provence, France 23/12/2007
30 min
TOTAL
5 h 30

Saison 8
N° Titre Diffusion
8x01 Carpates forestières, Pologne
(Season Premiere) 		06/01/2008
30 min
8x02 Anatolie orientale, Turquie 10/02/2008
30 min
8x03 Cornouailles, Angleterre 09/03/2008
30 min
8x04 Monténégro 06/04/2008
30 min
8x05 Ligurie, Italie 04/05/2008
30 min
8x06 Dalarna, Suède 01/06/2008
30 min
8x07 Hiddensee, Allemagne 06/07/2008
30 min
8x08 Trás-os-Montes, Portugal 03/08/2008
30 min
8x09 Westphalie, Allemagne 07/09/2008
30 min
8x10 Latium, Italie 05/10/2008
30 min
8x11 Herzégovine, Bosnie-Herzégovine 09/11/2008
30 min
8x12 Laponie, Suède 07/12/2008
30 min
TOTAL
6 h 00

Saison 9
N° Titre Diffusion
9x01 Flandre, Belgique
(Season Premiere) 		04/01/2009
30 min
9x02 Asturies, Espagne 01/03/2009
30 min
9x03 Malte 05/04/2009
30 min
9x04 La forêt de Bregenz, Allemagne 03/05/2009
30 min
9x05 Damas, Syrie 07/06/2009
30 min
9x06 Vénétie, Italie 05/07/2009
30 min
9x07 Cambridgeshire, Angleterre 30/07/2009
30 min
9x08 Crète, Grèce 02/08/2009
30 min
9x09 Agen, France 06/08/2009
30 min
9x10 Aude, France 04/10/2009
30 min
9x11 La Côte Vermeille, France 01/11/2009
30 min
TOTAL
5 h 30

Saison 10
N° Titre Diffusion
10x01 Hedmark, Norvège
(Season Premiere) 		09/01/2010
30 min
10x02 Moravie, République tchèque 06/02/2010
30 min
10x03 Égypte 06/03/2010
30 min
10x04 Lunebourg, Allemagne 03/04/2010
30 min
10x05 Castille, Espagne 08/05/2010
30 min
10x06 Géorgie 12/06/2010
30 min
10x07 Les Balkans, Bulgarie 03/07/2010
30 min
10x08 La forêt de la Spree, Allemagne 05/09/2010
30 min
10x09 Istanbul, Turquie 26/09/2010
30 min
10x10 Merano, Italie 10/10/2010
30 min
10x11 Les Pouilles, Italie 07/11/2010
30 min
10x12 La Bourgogne, France 05/12/2010
30 min
10x13 Le sud-est de la Pologne 26/12/2010
30 min
TOTAL
6 h 30

Saison 11
N° Titre Diffusion
11x01 Lac Chiemsee, Allemagne
(Season Premiere) 		02/01/2011
30 min
11x02 Serbie 13/02/2011
30 min
11x03 Açores, Portugal 06/03/2011
30 min
11x04 Molise, Italie 03/04/2011
30 min
11x05 Vienne, Autriche 22/05/2011
31 min
11x06 La Lettonie 05/06/2011
27 min
11x07 Toscane, Italie 06/05/2011
30 min
11x08 Nord-Pas-de-Calais, France 02/10/2011
30 min
11x09 Bohuslän, Suède 08/10/2011
30 min
11x10 Les montagnes de l'Altaï, Russie 06/11/2011
30 min
11x11 Bethléem 25/12/2011
30 min
TOTAL
5 h 28

Saison 12
N° Titre Diffusion
12x01 Volterra, Italie
(Season Premiere) 		15/01/2012
30 min
12x02 La côte amalfitaine, Italie 29/01/2012
30 min
12x03 La Camargue, France 12/02/2012
30 min
12x04 Bâle pendant le carnaval, Suisse 26/02/2012
30 min
12x05 Les îles Shetland, Écosse 04/03/2012
30 min
12x06 La vallée du Douro, Portugal 18/03/2012
30 min
12x07 Le Finistère, France 01/04/2012
30 min
12x08 Luxembourg 06/05/2012
30 min
12x09 Schleswig-Holstein, Allemagne 27/05/2012
30 min
12x10 Maramures, Roumanie 03/06/2012
30 min
12x11 Arménie 05/08/2012
30 min
12x12 Dolomites, Italie 02/09/2012
30 min
12x13 Madère, Portugal 14/10/2012
30 min
12x14 Pyrénées espagnoles, Espagne 04/11/2012
30 min
12x15 Hesse rhénane, Allemagne 11/11/2012
30 min
12x16 Liban 02/12/2012
30 min
12x17 Marché de Noël de Nuremberg, Allemagne 23/12/2012
30 min
TOTAL
8 h 30

Saison 13
N° Titre Diffusion
13x01 Limousin, France
(Season Premiere) 		06/01/2013
30 min
13x02 Autour du Vatican, Cité du Vatican 31/03/2013
30 min
13x03 Albanie 07/04/2013
30 min
13x04 Éthiopie 05/05/2013
30 min
13x05 Mazurie, Pologne 02/06/2013
30 min
13x06 Alta Langhe, Italie 07/07/2013
30 min
13x07 Bruxelles, Belgique 04/08/2013
30 min
13x08 L'Albufera, Valence, Espagne 01/09/2013
30 min
13x09 La Lycie, Turquie 08/09/2013
30 min
13x10 Jersey, îles Anglo-Normandes 15/09/2013
30 min
13x11 Ruhr, Allemagne 22/09/2013
30 min
13x12 La Rioja, Espagne 06/10/2013
30 min
13x13 Transylvanie, Roumanie 27/10/2013
30 min
13x14 Thessalie, Grèce 01/12/2013
30 min
13x15 Hébrides, Écosse 15/12/2013
30 min
13x16 Haute-Bavière, Allemagne 29/12/2013
30 min
TOTAL
8 h 00

Saison 14
N° Titre Diffusion
14x01 La Sologne, France
(Season Premiere) 		05/01/2014
30 min
14x02 Val Gardena, Italie 23/03/2014
30 min
14x03 La Carinthie 30/03/2014
30 min
14x04 Alsace, France 06/04/2014
30 min
14x05 Le sud de la Sicile 13/04/2014
30 min
14x06 Le Gotland 04/05/2014
30 min
14x07 L'Istrie 18/05/2014
30 min
14x08 Mecklembourg, Allemagne 01/06/2014
30 min
14x09 La Galice, Espagne 31/08/2014
30 min
14x10 Maastricht, Pays-Bas 05/10/2014
30 min
14x11 Schwalm, Allemagne 26/10/2014
30 min
14x12 Le Charolais 16/11/2014
30 min
14x13 Prague 30/11/2014
30 min
14x14 Les Alpes de Lechtal 07/12/2014
30 min
14x15 Le Jura souabe 21/12/2014
30 min
14x16 Bornholm 28/12/2014
30 min
TOTAL
8 h 00

Saison 15
N° Titre Diffusion
15x01 Le delta du Danube
(Season Premiere) 		04/01/2015
30 min
15x02 La Dalmatie du Sud 15/02/2015
30 min
15x03 Le Pays d'Auge 29/03/2015
30 min
15x04 Le Trentin-Haut-Adige 19/04/2015
30 min
15x05 L'île d'Elbe 10/05/2015
30 min
15x06 La Gascogne 06/09/2015
30 min
15x07 L‘Ombrie 04/10/2015
30 min
15x08 Le Yorkshire 08/11/2015
30 min
15x09 L’île de Ré 29/11/2015
30 min
TOTAL
4 h 30

Saison 16
N° Titre Diffusion
16x01 Le Jura suisse
(Season Premiere) 		24/01/2016
30 min
16x02 La Scanie 14/02/2016
30 min
16x03 Le Burgenland 06/03/2016
30 min
16x04 L'île de Rhodes 27/03/2016
30 min
16x05 L'Aragon 17/04/2016
30 min
16x06 Le Harz 01/05/2016
30 min
16x07 Le Palatinat méridional 05/06/2016
30 min
16x08 A Lyon 02/07/2016
30 min
16x09 L'Émilie 20/08/2016
30 min
16x10 La Touraine 03/09/2016
30 min
16x11 CUBA 18/09/2016
30 min
16x12 Le Bergische Land 01/10/2016
30 min
16x13 L'Irlande du Nord 09/10/2016
30 min
16x14 Le canton des Grisons 22/10/2016
30 min
16x15 La Carélie 05/11/2016
30 min
16x16 Le lac Balaton 26/11/2016
30 min
16x17 L'île de Minorque 10/12/2016
30 min
TOTAL
8 h 30

Saison 17
N° Titre Diffusion
17x01 L'Alentejo
(Season Premiere) 		04/02/2017
30 min
17x02 Le land de Salzbourg 04/03/2017
30 min
17x03 La Macédoine 01/04/2017
30 min
17x04 La Saxe-Anhalt 06/05/2017
30 min
17x05 Le Frioul 01/07/2017
30 min
17x06 La Provence 26/08/2017
26 min
17x07 La Slavonie, en Croatie 02/09/2017
26 min
17x08 La Campanie 07/10/2017
26 min
17x09 Le Norrland, en Suède 04/11/2017
30 min
17x10 Le Mont-Blanc 02/12/2017
30 min
TOTAL
4 h 48

Saison 18
N° Titre Diffusion
18x01 La Vettéravie - Allemagne
(Season Premiere) 		13/01/2018
30 min
18x02 La Finlande 17/02/2018
26 min
18x03 Styrie, Autriche 31/03/2018
30 min
18x04 Ibiza 14/04/2018
26 min
18x05 La Saxe 05/05/2018
30 min
18x06 L’Iran 12/05/2018
30 min
18x07 La Garrotxa 02/06/2018
26 min
18x08 Le marais poitevin 07/07/2018
30 min
18x09 La Suisse orientale 25/08/2018
30 min
18x10 La Gomera 23/09/2018
30 min
18x11 Lake District 14/10/2018
30 min
18x12 Les Hautes-Alpes 18/11/2018
30 min
18x13 Le lac Weissensee 23/12/2018
30 min
TOTAL
6 h 18

Saison 19
N° Titre Diffusion
19x01 La Cantabrie, Espagne
(Season Premiere) 		06/01/2019
27 min
19x02 La Frise-du-Nord 10/02/2019
30 min
19x03 La Garfagnana, en Italie 10/03/2019
30 min
19x04 Le Finnmark, Norvège 07/04/2019
30 min
19x05 La Roumanie 05/05/2019
26 min
19x06 L'île de Chios, Grèce 02/06/2019
26 min
19x07 Le Maroc 07/07/2019
30 min
19x08 Matera, Italie 03/08/2019
26 min
19x09 Le Dauphiné 06/10/2019
30 min
19x10 Le Wienerwald 27/10/2019
26 min
19x11 Rhénanie, Allemagne 10/11/2019
30 min
19x12 L’Islande 15/12/2019
27 min
TOTAL
5 h 38

Saison 20
N° Titre Diffusion
20x01 Le Wurtemberg, Allemagne
(Season Premiere) 		12/01/2020
30 min
20x02 Bosnie du Nord 09/02/2020
30 min
20x03 Aquitaine, France 01/03/2020
30 min
20x04 Sylt, Allemagne 03/05/2020
30 min
20x05 Tenerife, Espagne 07/06/2020
30 min
20x06 La Côte d'Azur, France 05/07/2020
30 min
20x07 Le Salzkammergut, Autriche 02/08/2020
26 min
20x08 Les Préalpes provençales 06/09/2020
26 min
20x09 L’île de Pantelleria, Italie 13/09/2020
26 min
20x10 La Svanétien, Géorgie 04/10/2020
26 min
20x11 Connemara, Irlande 01/11/2020
27 min
20x12 Le comté de Västerbotten, Suède 12/12/2020
27 min
TOTAL
5 h 38

Saison 21
N° Titre Diffusion
21x01 Oldenbourg en Basse-Saxe
(Season Premiere) 		04/01/2021
26 min
21x02 Le Valais suisse 14/02/2021
27 min
21x03 Le massif de la Rhön, Allemagne 07/03/2021
26 min
21x04 La Slovénie 04/04/2021
27 min
21x05 Liechtenstein 01/05/2021
27 min
21x06 Le Cap-Vert 13/06/2021
26 min
21x07 Bologne 04/07/2021
26 min
21x08 Cordoue, Espagne 31/07/2021
27 min
21x09 Le massif du Pinde, Grèce 03/10/2021
26 min
21x10 La Martinique 06/11/2021
32 min
21x11 Le Sauerland, Allemagne 07/11/2021
26 min
21x12 Le Vaucluse, France 20/11/2021
32 min
21x13 L‘Essonne - France 27/11/2021
33 min
21x14 La province autonome de Voïvodine - Serbie 04/12/2021
32 min
21x15 La Cachoubie - Pologne 11/12/2021
32 min
21x16 Le comté de Jämtland, Suède 12/12/2021
27 min
21x17 La Sarre - Allemagne 18/12/2021
33 min
TOTAL
8 h 05

Saison 22
N° Titre Diffusion
22x01 Kleinwalsertal - Autriche
(Season Premiere) 		08/01/2022
33 min
22x02 Le pays souabe, Allemagne 06/02/2022
27 min
22x03 Paris 06/03/2022
27 min
22x04 La Lettonie 01/05/2022
26 min
22x05 L’île d’Eubée, Grèce 05/06/2022
27 min
22x06 Les Alpujarras, Espagne 03/07/2022
26 min
22x07 Portugal, la Région du Centre 07/08/2022
26 min
22x08 La Sicile occidentale 02/10/2022
27 min
22x09 La Gallura, Italie 09/10/2022
33 min
22x10 Castille-et-León, Espagne 22/10/2022
33 min
22x11 Snowdonia, Grande-Bretagne 06/11/2022
33 min
22x12 Dresde, Allemagne 25/12/2022
27 min
TOTAL
5 h 45

Saison 24
N° Titre Diffusion
24x01 Les îles Lofoten, Norvège
(Season Premiere) 		07/01/2024
27 min
24x02 Saint-Sébastien, Espagne 11/02/2024
26 min
24x03 Tahiti, Polynésie française 03/03/2024
26 min
24x04 La Lituanie 31/03/2024
27 min
24x05 Cap Bon, Tunesien 07/04/2024
26 min
24x06 Bad Gastein, Autriche 11/05/2024
25 min
24x07 Entre l'Alsace et le Palatinat 02/06/2024
26 min
24x08 Moravie, République tchèque 07/07/2024
30 min
24x09 Capri, Italie 10/08/2024
30 min
24x10 Moselle, Allemagne 12/10/2024
27 min
24x11 Sud de la Styrie - Autriche 20/10/2024
26 min
24x12 Moyenne-Franconie – Allemagne 03/11/2024
26 min
24x13 Røros – Norvège 01/12/2024
26 min
24x14 Strasbourg, France 22/12/2024
27 min
TOTAL
6 h 15
Global

Réalisateurs
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
1x01
1x02
1x03
1x04
1x05
1x06
1x07
1x08
1x09
1x10
1x11
1x12
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
2x01
2x02
2x03
2x04
2x05
2x06
2x07
2x08
2x09
2x10
2x11
2x12
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
3x01
3x02
3x03
3x04
3x05
3x06
3x07
3x08
3x09
3x10
3x11
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
4x01
4x02
4x03
4x04
4x05
4x06
4x07
4x08
4x09
4x10
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
5x01
5x02
5x03
5x04
5x05
5x06
5x07
5x08
5x09
5x10
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
6x01
6x02
6x03
6x04
6x05
6x06
6x07
6x08
6x09
6x10
6x11
6x12
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
7x01
7x02
7x03
7x04
7x05
7x06
7x07
7x08
7x09
7x10
7x11
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
8x01
8x02
8x03
8x04
8x05
8x06
8x07
8x08
8x09
8x10
8x11
8x12
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
9x01
9x02
9x03
9x04
9x05
9x06
9x07
9x08
9x09
9x10
9x11
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
10x01
10x02
10x03
10x04
10x05
10x06
10x07
10x08
10x09
10x10
10x11
10x12
10x13
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
11x01
11x02
11x03
11x04
11x05
11x06
11x07
11x08
11x09
11x10
11x11
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
12x01
12x02
12x03
12x04
12x05
12x06
12x07
12x08
12x09
12x10
12x11
12x12
12x13
12x14
12x15
12x16
12x17
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
13x01
13x02
13x03
13x04
13x05
13x06
13x07
13x08
13x09
13x10
13x11
13x12
13x13
13x14
13x15
13x16
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
14x01
14x02
14x03
14x04
14x05
14x06
14x07
14x08
14x09
14x10
14x11
14x12
14x13
14x14
14x15
14x16
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
15x01
15x02
15x03
15x04
15x05
15x06
15x07
15x08
15x09
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
16x01
16x02
16x03
16x04
16x05
16x06
16x07
16x08
16x09
16x10
16x11
16x12
16x13
16x14
16x15
16x16
16x17
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
17x01
17x02
17x03
17x04
17x05
17x06
17x07
17x08
17x09
17x10
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
18x01
18x02
18x03
18x04
18x05
18x06
18x07
18x08
18x09
18x10
18x11
18x12
18x13
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
19x01
19x02
19x03
19x04
19x05
19x06
19x07
19x08
19x09
19x10
19x11
19x12
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
20x01
20x02
20x03
20x04
20x05
20x06
20x07
20x08
20x09
20x10
20x11
20x12
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
21x01
21x02
21x03
21x04
21x05
21x06
21x07
21x08
21x09
21x10
21x11
21x12
21x13
21x14
21x15
21x16
21x17
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
22x01
22x02
22x03
22x04
22x05
22x06
22x07
22x08
22x09
22x10
22x11
22x12
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
23x01
23x02
23x03
23x04
23x05
23x06
23x07
23x08
23x09
23x10
23x11
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
24x01
24x02
24x03
24x04
24x05
24x06
24x07
24x08
24x09
24x10
24x11
24x12
24x13
24x14
Episode Réalisateur(s) Scénariste(s)
25x01
25x02
25x03
25x04
25x05
25x06
25x07
25x08
25x09
25x10
25x11

Temps pour regarder la série

6 jours 9 heures 04 min

312 épisodes

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